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2016年11月25日，新华社前媒体、中国饮食产业联盟、中国经营报带头发起并主导的“2016中国饮食网络高峰论坛”在北京举行。此次大会汇集了官山、学习、研究、娱乐等各领域的高级智慧，在餐饮业健康发展的大势下，探索餐饮业的南北，探索餐饮业，试图解释餐饮业及餐饮业发展的本质规律。下面是中国餐饮业联盟轮值主席、金百万会长、Umia创始人邓超的现场分享。

今天，我想谈谈初心、探索和坚决这三个关键词。1.初审2015年11月21日，中国饮食产业联盟在全国2000多名饮食行业同仁的注视下，与黄纪煌创始人黄京、青黄许大鲤鱼创始人潘胜宇、万达集团张辉、红食网创始人陈宝华等50多家餐饮店共同发起。为什么要发起这个产业联盟？吃了20多年的食物，和食物同行交流时有一种联合的感觉。这个行业很困难，仍然看着期待。

(威廉莎士比亚，哈姆雷特，食物)如何改变这种状态呢？一群志同道合的人正式成立了中国餐饮O2O产业联盟，我们想让餐饮企业的经营更加有趣，更容易，让餐饮企业也更加强壮，让餐饮人的幸福感也更多一些。(莎士比亚，哈姆雷特，食物)2。想从新技术、新技术、互联网的角度，利用著名的工具，大幅提高企业经营管理、经营效率，提高整个产业。

所以我们称之为中国菜O2O产业联盟。但是随着一年的风吹草动，技术又发生了很大的变化。

随着一些公司、BAT等的再次加入，食物的上下游都再次发生了相当大的变化。(威廉莎士比亚、哈姆雷特、食) (威廉莎士比亚、哈姆雷特、食)与餐饮业相关的基础设施日益完善，较好的饮食体系逐渐形成，同时我们意识到，不能从技术角度完全解决问题，必须从产业的角度思考，从生态的角度解决问题。因此，我们将中国餐饮O2O产业联盟改为中国餐饮产业联盟，构成了餐饮行业更好的生态系统，使餐饮企业发展得更慢、更健康，大大提高了餐饮人的幸福感。(大卫亚设，北方执行部队)3。

要坚定不移地建设我们的这个目标，走在任重而道远的道路上，就必须坚决。如果我们有比较好的初心，具体的目标，只要坚决行动，就不会离目标越来越近，离梦想越来越近。随着重新加入联盟的餐饮企业和餐饮企业家越来越多，我们的力量正在逐渐聚集一股激流。

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