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【澳门威尼斯app下载】豆浆营养丰富 喝豆浆必知的禁忌

 


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本文摘要:1.吃鸡蛋:早上喝豆浆时不吃一个鸡蛋,或者用豆浆煮鸡蛋,也是很多人的饮食习惯。

1.吃鸡蛋:早上喝豆浆时不吃一个鸡蛋,或者用豆浆煮鸡蛋,也是很多人的饮食习惯。豆浆味道香甜,不含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养成分。但是豆浆中有一种类似的物质叫做胰蛋白酶,它与蛋清中的蛋黄蛋白结合,不会造成营养物质的流失,降低两者的营养价值。

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2.责怪和喝多:一次喝太多豆浆不容易引起蛋白质消化不良,经常会引起便秘、呕吐等症状。3.怪红糖:红糖中的有机酸与豆浆中的蛋白质融合后,会产生变性沉淀,破坏营养物质。

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4.怪空腹喝:空腹喝豆浆时,豆浆中的蛋白质会在体内转化为热量而被消耗掉,不能充分受益。喝豆浆不吃馒头、面包等淀粉质食物,需要营养成分一起充分吸收利用。

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5.怪生豆浆:生豆浆中含有的有毒物质不会引起蛋白质代谢紊乱,引起中毒症状。而且煮豆浆一定要打开锅盖。这是因为只有打开锅盖,豆浆中的有害物质才能随水蒸气蒸发。

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6.避免保温瓶:豆浆中含有能杀死保温瓶内水垢的物质。当温度合适时,瓶内细菌不会大量交配。3-4小时后,豆浆会腐臭变质。

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7.经常喝豆浆,注意补锌:豆类中所含的抑制剂、皂甙、凝集素等对人体都是非常不好的物质。对付他们最糟糕的办法就是蒸豆浆。多年吃豆浆的人不要记得补充微量元素锌。8.虚寒体质者常饮:由于豆浆由大豆制成,不含高嘌呤,属寒性食物,故虚寒体质者伴有痛风症状、身体虚弱、精神疲惫者不宜饮用豆浆。

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9.随抗生素服用:豆浆一定不能与红霉素等抗生素一起服用,因为两者之间不会发生化学反应,喝豆浆和服用抗生素之间的间隔时间至少为一小时。

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